close
味磳湯是我蠻喜歡煮的湯之一,因為煮起來真的很簡單。前陣子在超市遇到一個歐巴桑,他教我味曾湯要用白味磳和紅味磳以一比一的比例混和煮,會更香更好喝。
這個是我當天買的牌子,拆開後先直接試吃,發現紅味磳比較鹹,白味磳則帶點特殊的甜味,很好吃,套用日本美食節目常用的形容詞,吃起來是很高級的滋味。
加入豆腐和日式昆布一起煮成湯後,真的好好喝喔,,一整鍋一下就喝完了,完全忘記要拍照存證了! 寒流來時喝上一晚熱騰騰的味磳湯,真的很幸福ㄋㄟ!
全站熱搜
留言列表